結婚祝いに叔母からもらった包丁の持ち手の木が腐って刃が抜けそうになってしまったので、包丁を新調しました。
包丁といって浮かんだのはグローバル。お値段もまあまあしますが、あな吉さんも使ってたし、思い切ってポチり。
デザインが美しいのはもちろん、切れ味が素晴らしい!サクサクサクサク何でも切れるので料理が楽しいです♪
まだ使ってないけど、一緒にグローバル専用の研ぎ器も買ったので、まめに研いでいつも快適に使えるようにしたいな。
手持ちのナイフはこれの他に、左からつば屋のペティナイフ(かれこれ20年以上使ってるかも?)。若かりし頃通っていた料理教室で、先生が勧めていたので購入したもの。
ウェンガーのブレッドナイフ。これもパン切りに欠かせない。
ウェンガーのスナックナイフ。友達からもらった。ブレッドナイフ買うまでこれでパン切ってた。最近の使い道は、グレープフルーツの身と皮の間に切れ目を入れる時くらいかも。
そしてウェンガーのクープナイフ。亜莉さんのパン基礎終了の時に頂いたもの。こちらも愛用。
こうして書いてみると、思ったより持ってるもんだな。
包丁といって浮かんだのはグローバル。お値段もまあまあしますが、あな吉さんも使ってたし、思い切ってポチり。
デザインが美しいのはもちろん、切れ味が素晴らしい!サクサクサクサク何でも切れるので料理が楽しいです♪
まだ使ってないけど、一緒にグローバル専用の研ぎ器も買ったので、まめに研いでいつも快適に使えるようにしたいな。
手持ちのナイフはこれの他に、左からつば屋のペティナイフ(かれこれ20年以上使ってるかも?)。若かりし頃通っていた料理教室で、先生が勧めていたので購入したもの。
ウェンガーのブレッドナイフ。これもパン切りに欠かせない。
ウェンガーのスナックナイフ。友達からもらった。ブレッドナイフ買うまでこれでパン切ってた。最近の使い道は、グレープフルーツの身と皮の間に切れ目を入れる時くらいかも。
そしてウェンガーのクープナイフ。亜莉さんのパン基礎終了の時に頂いたもの。こちらも愛用。
こうして書いてみると、思ったより持ってるもんだな。
#
by lucie1104
| 2013-06-08 16:27
| 料理
週三回走っても、カロリー制限しても、手強く減らなかった体重(むしろ増えた体重)に、希望の光がさしてきました。
多分、糖質制限効果、だと思います。
勝間さんのサポメで、カロリーを減らしても痩せない、糖質を減らさなきゃって言うのを読んで、炭水化物を減らすのを五月半ばからスタート。
子供の食べ残しを食べちゃったり、夕飯のおかずが餃子とか、完全に炭水化物抜きは難しいので、中々チェック入らないんだけど。
夜は基本的にご飯食べないことにして、おかずのお供に野菜か豆を食べ、野菜だけだとすぐにお腹空いちゃうので、豆とこれまであまり積極的に食べてなかったお肉、魚を食べるように食生活をガラリとシフト。
あと甘いものはやっぱり控えて。
そしたら、今週あたりから緩やかに体重、体脂肪率が減少傾向に(≧∇≦)
あと、見た目にもお腹がペタンコになった(≧∇≦)
こうやって効果を実感できたのが久しぶり過ぎて嬉しい!!
基本的にパン、パスタ、ご飯、うどんなどなど、炭水化物大好きなので控えるのは残念だけど、完全に断つ訳じゃなく、朝は食べてもOKにしてます。でもおかずを充実させて、やっぱり控えめに。
この調子で六月も頑張りたいと思います!
ランはなんとか五月中に12回走れました。秋までは5km×週三回を続けたいな。
#
by lucie1104
| 2013-06-08 06:29
| レビュー
予想通り、図書館戦争ばっかり読んでて終わった^_^;
今はサンドバーグのLean inを読み始めたので、今月もあまり沢山は読めなさそう。英語の本なんて読むの久しぶりだけど、電子書籍なら手を出しやすいですね♪頑張って読み進めます!
2013年5月の読書メーター
読んだ本の数:12冊
読んだページ数:2459ページ
ナイス数:76ナイス
ムーミンのふしぎ (講談社の創作絵本)の感想
海は青いのに、すくってみると透明。それをふしぎに思い、朝の海の色、夕方の海の色など、色んな色を瓶に入れて標本にしたいと思うムーミン。それに対してスナフキンが言った言葉がぐっときます。「ほしいと思ったらぼくならまずじっとみるね。そしてそれをたいせつに頭の中にしまうんだ。そうすればそいつはなくなったりしないし、こわれたりもしない。持ち過ぎて重くなることもない。色がなくなることもない」
読了日:5月31日 著者:松田 素子,トーベ・ヤンソン
図書館革命 図書館戦争シリーズ4 (角川文庫)の感想
やっぱり柴崎&手塚シーンが好き〜♪キュンキュンでした♡別冊読み返そう♪
読了日:5月27日 著者:有川 浩
フリーランスと研究者は宣言するとうまくいく (impress QuickBooks)
読了日:5月25日 著者:佐藤圭二
別冊図書館戦争II (図書館戦争シリーズ 6) (角川文庫)の感想
面白かった!郁より柴崎派なので最後よかった〜。別冊は映画化されなそうだけど、この柴崎と手塚の話は、映画のキャストで観てみたいなぁ。
読了日:5月12日 著者:有川 浩
別冊図書館戦争 1―図書館戦争シリーズ(5) (角川文庫 あ)
読了日:5月12日 著者:有川 浩
図書館危機
読了日:5月11日 著者:有川 浩
ケチケチ贅沢主義 〈節約と上質な暮らしを両立させるための思考習慣〉の感想
愛読しているブログの書籍化。ブログ内容そのままではなく、著者のおしゃれのベースにある考え、生き方について書き下ろしされた内容で読み応えがあった。muccoさんのオシャレは自分自身(外見だけでなく、内面も含め)を良く知ることから始まり、本当に満足できるものだけを選び、不要なものが削ぎ落とされる。考え方自体は聞いたことがあることも多かったけど、実際にここまで実践できる人はどれだけいるだろうか?憧れます。
読了日:5月9日 著者:mucco
おとうさんはウルトラマン
読了日:5月9日 著者:みやにし たつや
105にんのすてきなしごとの感想
金曜日の夕方、仕事にでかける用意を始めた105人の人達。男の人が92人で女の人が13人。という謎かけのような始まりに、子供は何だろう〜?と引き込まれていました。その後のそれぞれの着替えの様子はコミカルに面白い。後半「波のように滑らかで力強い音です」「すべての楽器がいきいきとうたい、踊るように動き出します」「105の心を一つにあわせて作り上げたのはうっとりするほど美しい音楽でした」という表現も素敵。
読了日:5月9日 著者:カーラ カスキン
図書館内乱 図書館戦争シリーズ(2) (角川文庫)の感想
映画を観た時に感じたそもそも設定への違和感がなくなってきました。二巻は主人公二人より、柴崎、小牧、手塚など脇の人間ドラマが沢山。登場人物みんな魅力的ですね〜。そしていよいよ郁が王子様の正体を知って、続きがすごく気になります!
読了日:5月9日 著者:有川 浩
図書館戦争 図書館戦争シリーズ(1) (角川文庫)の感想
映画面白かったので本読んでみました。映画だとサラッと流されてるところや登場人物達の心情がよくわかってストーリーわかってても面白かった♪映画のセリフは、結構小説通りなんですね。次図書館内乱読むよ。
読了日:5月6日 著者:有川 浩
健康になるロジカルクッキング
読了日:5月1日 著者:勝間和代
読書メーター
今はサンドバーグのLean inを読み始めたので、今月もあまり沢山は読めなさそう。英語の本なんて読むの久しぶりだけど、電子書籍なら手を出しやすいですね♪頑張って読み進めます!
2013年5月の読書メーター
読んだ本の数:12冊
読んだページ数:2459ページ
ナイス数:76ナイス
ムーミンのふしぎ (講談社の創作絵本)の感想
海は青いのに、すくってみると透明。それをふしぎに思い、朝の海の色、夕方の海の色など、色んな色を瓶に入れて標本にしたいと思うムーミン。それに対してスナフキンが言った言葉がぐっときます。「ほしいと思ったらぼくならまずじっとみるね。そしてそれをたいせつに頭の中にしまうんだ。そうすればそいつはなくなったりしないし、こわれたりもしない。持ち過ぎて重くなることもない。色がなくなることもない」
読了日:5月31日 著者:松田 素子,トーベ・ヤンソン
図書館革命 図書館戦争シリーズ4 (角川文庫)の感想
やっぱり柴崎&手塚シーンが好き〜♪キュンキュンでした♡別冊読み返そう♪
読了日:5月27日 著者:有川 浩
フリーランスと研究者は宣言するとうまくいく (impress QuickBooks)
読了日:5月25日 著者:佐藤圭二
別冊図書館戦争II (図書館戦争シリーズ 6) (角川文庫)の感想
面白かった!郁より柴崎派なので最後よかった〜。別冊は映画化されなそうだけど、この柴崎と手塚の話は、映画のキャストで観てみたいなぁ。
読了日:5月12日 著者:有川 浩
別冊図書館戦争 1―図書館戦争シリーズ(5) (角川文庫 あ)
読了日:5月12日 著者:有川 浩
図書館危機
読了日:5月11日 著者:有川 浩
ケチケチ贅沢主義 〈節約と上質な暮らしを両立させるための思考習慣〉の感想
愛読しているブログの書籍化。ブログ内容そのままではなく、著者のおしゃれのベースにある考え、生き方について書き下ろしされた内容で読み応えがあった。muccoさんのオシャレは自分自身(外見だけでなく、内面も含め)を良く知ることから始まり、本当に満足できるものだけを選び、不要なものが削ぎ落とされる。考え方自体は聞いたことがあることも多かったけど、実際にここまで実践できる人はどれだけいるだろうか?憧れます。
読了日:5月9日 著者:mucco
おとうさんはウルトラマン
読了日:5月9日 著者:みやにし たつや
105にんのすてきなしごとの感想
金曜日の夕方、仕事にでかける用意を始めた105人の人達。男の人が92人で女の人が13人。という謎かけのような始まりに、子供は何だろう〜?と引き込まれていました。その後のそれぞれの着替えの様子はコミカルに面白い。後半「波のように滑らかで力強い音です」「すべての楽器がいきいきとうたい、踊るように動き出します」「105の心を一つにあわせて作り上げたのはうっとりするほど美しい音楽でした」という表現も素敵。
読了日:5月9日 著者:カーラ カスキン
図書館内乱 図書館戦争シリーズ(2) (角川文庫)の感想
映画を観た時に感じたそもそも設定への違和感がなくなってきました。二巻は主人公二人より、柴崎、小牧、手塚など脇の人間ドラマが沢山。登場人物みんな魅力的ですね〜。そしていよいよ郁が王子様の正体を知って、続きがすごく気になります!
読了日:5月9日 著者:有川 浩
図書館戦争 図書館戦争シリーズ(1) (角川文庫)の感想
映画面白かったので本読んでみました。映画だとサラッと流されてるところや登場人物達の心情がよくわかってストーリーわかってても面白かった♪映画のセリフは、結構小説通りなんですね。次図書館内乱読むよ。
読了日:5月6日 著者:有川 浩
健康になるロジカルクッキング
読了日:5月1日 著者:勝間和代
読書メーター
#
by lucie1104
| 2013-06-07 06:35
| レビュー
運動会の振替休日に、母子でディズニーシーに行ってきました。
平日だからのんびりパークインしたのが10時前。そしたら、既にトイストーリーマニアのファストパスは終わっててのっけからガックリ(つД`)ノ
シーは子供が生まれる前に一回行ったきりで(息子は夫と去年二人で行った)、どんなアトラクションがあるのかもさっぱりわからない状態で、ウロウロしてたら、船の前にあるステージで11時からテーブル・イズ・ウェイティングというショーがあるので、それを見ることにしました。
ショーが始まるまで30分。子ども達はポップコーン、私はビールで時間つぶし。
食べ物がテーマのミュージカルショーで、ミニーのスカートがクリーム♪
お次はトイストーリーマニアへ。行ってみたらなんと170分待ち。え〜´д` ;ナイナイ!って思ったけど、四時間でも待つ!という息子の熱意に押され、並びました…。
周りはDSやってる子が多くて、ぼんやり待ってる息子が不憫でアイスを買ってあげ、娘は暇過ぎたのかバギーで寝落ち(賢い!)
結局幸い二時間ちょっとで乗れました♪そして…
楽しい〜(≧∇≦)これは並んだかいありました!いい勝負だったけど、最終的には息子が99000対96000くらいのスコアで勝って機嫌良く終わって良かった♪(´ε` )
出たらお腹空いたのでディカナレットでランチ。
昔のランドのレストランの印象と比べるとだいぶ美味しい。でも二人が予想以上によく食べ、デザートまでしっかり食べるのでかなり散財…はじめからランチセットにしとくんだった〜。
ランチが終わった後ゴンドラに乗りたかったのですが、ショーの前で中止中だったので、娘が喜びそうなリトルマーメイドのアトラクション「マーメイドラグーンシアター」に行きました。
リトマのテーマソング好き~♪♪装置(?)もよくできててすごかった♪ただし娘は途中で出てきた魔女が怖過ぎて涙を流してガクブル(笑)
ここを出た後、プレイグラウンドに子供達放牧。一時間以上遊んでたかなぁ。私もほっと一息つけました。小2でもまだまだこういうの楽しいんだね〜。
「クラゲはたのしくない!」って娘に言われちゃったけど(笑)
外に出たらもう夕暮れ。
絵になるね~
お昼あんなに食べたのに、もうお腹空いてきたという息子にギョウザドッグを買ってあげて、
次こそゴンドラ!と思ったらまた中止中´д` ;夜のショーが終わって九時再開と言われたので、腹をくくって夜のショーを見ることにしました。
写真ブレブレで残ってないけど、夜のショーも花火が華やかで楽しかった!娘もちょっと怖がる場面もあったけど、楽しんでたみたい。キャラクター色々出てくるしね。
最後にゴンドラに乗って、夜景を船上から楽しんで、帰りました。
家に着いたのが11時前。下の子は流石に電車に乗った途端寝落ち。上の子は家まで頑張りました。
アトラクションの数的にはあまり乗れてないんだけど、親子ともども楽しめたのでまた行きたいと思います♪次回はもっと下調べしてからね。
でも体力的にも金銭的にも年に一回くらいかなε-(´∀`; )
平日だからのんびりパークインしたのが10時前。そしたら、既にトイストーリーマニアのファストパスは終わっててのっけからガックリ(つД`)ノ
シーは子供が生まれる前に一回行ったきりで(息子は夫と去年二人で行った)、どんなアトラクションがあるのかもさっぱりわからない状態で、ウロウロしてたら、船の前にあるステージで11時からテーブル・イズ・ウェイティングというショーがあるので、それを見ることにしました。
ショーが始まるまで30分。子ども達はポップコーン、私はビールで時間つぶし。
食べ物がテーマのミュージカルショーで、ミニーのスカートがクリーム♪
お次はトイストーリーマニアへ。行ってみたらなんと170分待ち。え〜´д` ;ナイナイ!って思ったけど、四時間でも待つ!という息子の熱意に押され、並びました…。
周りはDSやってる子が多くて、ぼんやり待ってる息子が不憫でアイスを買ってあげ、娘は暇過ぎたのかバギーで寝落ち(賢い!)
結局幸い二時間ちょっとで乗れました♪そして…
楽しい〜(≧∇≦)これは並んだかいありました!いい勝負だったけど、最終的には息子が99000対96000くらいのスコアで勝って機嫌良く終わって良かった♪(´ε` )
出たらお腹空いたのでディカナレットでランチ。
昔のランドのレストランの印象と比べるとだいぶ美味しい。でも二人が予想以上によく食べ、デザートまでしっかり食べるのでかなり散財…はじめからランチセットにしとくんだった〜。
ランチが終わった後ゴンドラに乗りたかったのですが、ショーの前で中止中だったので、娘が喜びそうなリトルマーメイドのアトラクション「マーメイドラグーンシアター」に行きました。
リトマのテーマソング好き~♪♪装置(?)もよくできててすごかった♪ただし娘は途中で出てきた魔女が怖過ぎて涙を流してガクブル(笑)
ここを出た後、プレイグラウンドに子供達放牧。一時間以上遊んでたかなぁ。私もほっと一息つけました。小2でもまだまだこういうの楽しいんだね〜。
「クラゲはたのしくない!」って娘に言われちゃったけど(笑)
外に出たらもう夕暮れ。
絵になるね~
お昼あんなに食べたのに、もうお腹空いてきたという息子にギョウザドッグを買ってあげて、
次こそゴンドラ!と思ったらまた中止中´д` ;夜のショーが終わって九時再開と言われたので、腹をくくって夜のショーを見ることにしました。
写真ブレブレで残ってないけど、夜のショーも花火が華やかで楽しかった!娘もちょっと怖がる場面もあったけど、楽しんでたみたい。キャラクター色々出てくるしね。
最後にゴンドラに乗って、夜景を船上から楽しんで、帰りました。
家に着いたのが11時前。下の子は流石に電車に乗った途端寝落ち。上の子は家まで頑張りました。
アトラクションの数的にはあまり乗れてないんだけど、親子ともども楽しめたのでまた行きたいと思います♪次回はもっと下調べしてからね。
でも体力的にも金銭的にも年に一回くらいかなε-(´∀`; )
#
by lucie1104
| 2013-06-06 06:54
| 子どもとおでかけ
今回は初日夕飯用にカレー、翌日朝用にお味噌汁を仕込んで、炊飯器に三合ご飯をセット。あとその他に三合分のご飯を冷凍しておきました。
翌日夜分も作っておこうかと思ったのですが、前回作ったのに食べないでラーメン屋さんに行かれたこと、それに息子に「ママ、そんな頑張らなくていいよ」と言われたのに甘えて、やめちゃいました。
二日目の夜は、近所の中華屋さんに食べに行った様子を、夫がFacebookにUPしてました。普段あまり外食しないので、子供達にとっては嬉しかったみたい。
感激したのは、帰宅したら、食器や鍋がすべて洗ってあって、洗濯物も片付いてたこと!お願いして(文句言って?)険悪になったこと何度もあったけど、言っててやっぱり良かったなぁと思いました。
私がいない方が段取り上手になるので、もっと出張行って欲しいとまで言われました。大きく出たわね…^_^;
娘の方は今回も迷ったのですが、出張のことは告げずに出かけました。
帰国が14時過ぎだったので、帰宅して、荷解きしてから、五時頃娘をお迎え。
娘は会った時も普通のテンションで、帰宅してしばらくしてから「昨日はなんで帰って来なかったのー?」と聞いてきたくらい。
お土産の靴をあげたら「ママ、かわいいクツかってくれて、ありがとう♪」とご機嫌でした。
息子には前もって言ってたので、いたって普通。
お土産は空港で調達したこんなのだったけど…ドラえもんだし、100均で買えそうなおもちゃだけど^_^;
喜んでくれて良かった(^-^)
息子は海外行くことに興味あるみたい。どうしたらママみたいに外国行ける仕事ができるのー?と聞いてきました。
今年は海外は多分これでおしまい。秋にヨーロッパに行く案件があるけど、ヨーロッパは三日じゃすまないので思案中。
来年か再来年には行ってみたいです。
翌日夜分も作っておこうかと思ったのですが、前回作ったのに食べないでラーメン屋さんに行かれたこと、それに息子に「ママ、そんな頑張らなくていいよ」と言われたのに甘えて、やめちゃいました。
二日目の夜は、近所の中華屋さんに食べに行った様子を、夫がFacebookにUPしてました。普段あまり外食しないので、子供達にとっては嬉しかったみたい。
感激したのは、帰宅したら、食器や鍋がすべて洗ってあって、洗濯物も片付いてたこと!お願いして(文句言って?)険悪になったこと何度もあったけど、言っててやっぱり良かったなぁと思いました。
私がいない方が段取り上手になるので、もっと出張行って欲しいとまで言われました。大きく出たわね…^_^;
娘の方は今回も迷ったのですが、出張のことは告げずに出かけました。
帰国が14時過ぎだったので、帰宅して、荷解きしてから、五時頃娘をお迎え。
娘は会った時も普通のテンションで、帰宅してしばらくしてから「昨日はなんで帰って来なかったのー?」と聞いてきたくらい。
お土産の靴をあげたら「ママ、かわいいクツかってくれて、ありがとう♪」とご機嫌でした。
息子には前もって言ってたので、いたって普通。
お土産は空港で調達したこんなのだったけど…ドラえもんだし、100均で買えそうなおもちゃだけど^_^;
喜んでくれて良かった(^-^)
息子は海外行くことに興味あるみたい。どうしたらママみたいに外国行ける仕事ができるのー?と聞いてきました。
今年は海外は多分これでおしまい。秋にヨーロッパに行く案件があるけど、ヨーロッパは三日じゃすまないので思案中。
来年か再来年には行ってみたいです。
#
by lucie1104
| 2013-06-05 07:52
| 海外出張
読んだ本の簡単レビューと日記
by lucie1104