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クレープ

息子のインフルエンザは、昨日平熱に下がりましたが、まだうつしてしまう可能性もあるので野球はお休み。

珍しく家族揃って昼ごはんなので、クレープにしました。

薄力粉が足りなかったので強力粉で作ったらモチモチした生地になっていつもより美味しく感じました。

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ハム、生ハム、チーズ、きゅうり、トマト、レタス、生クリーム、いちご。


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きゅうりとトマトは塩を振ったら味がしまってこれまたいつもより美味しかった。

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思いつきでディルをふったのも中々美味しかったです。

余った生地は、夕飯にニラを刻んだのを混ぜて、ごま油で焼いてチヂミに。

酢醤油で頂けば、元がクレープだったなんて誰も気づきません(笑)

by lucie1104 | 2016-02-06 20:00 | 料理 | Comments(0)


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